De fabriek van Arnold Jung werd gesticht in 1885 onder de naam Jung & staimer. Al in hetzelfde jaar werd de eeste stoomlocomotief afgeleverd. In 1913 werd de naam van de fabriek gewijzigd in Arnold Jung Lokkomotivfabrik. Door Jung werden vele stoomlocomotieven gebouwd, zowel voor trambedrijven als ook voor de grote spoorwegen. In totaal werden meer dan 12.000 locomotieven gebouwd.

Naast stoomlocomotieven werden ook stoomketels, diesellocomotieven en andere metaalonderdelen geleverd, zoals machineonderdelen, legervoertuigen en kranen.

In 1993 werd de productie van de fabriek stilgelegd; een deel van de werkzaamheden is gebleven onder de naam Jungenthal Systemtechnik GmbH.